Speisekarte - Auwirt by Grobeis

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Speisekarte

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WÄRME

Christian‘s Tagescremesuppe 7,–
Klare Rindssuppe 7,–

Tageseinlage

ANKOMMEN

Nina‘s Salat der Saison 8,–
Grüner Beilagen-Salat 5,–
Rinder Tartar vom Filet 18,–

Schwarze Trüffel-Majo | Buchenpilze | Kräutersalat
Karamellisierter Ziegenkäse 12,–

Portwein-Zwiebeln | Thymian | Honig | Wasser-Kresse
Kartoffel-Sellerie-Carpaccio 12,–

Wildkräuter | kandierte Walnüsse
Backhendl 13,–

Kartoffel-Gurken-Salat | Kürbiskernöl | Petersilie | Zitrone
Büffelmozzarella 14,–

Bunter Tomatensalat | Basilikum | Oliven-Pesto
Gerne jedes Gericht mit Trüffel ab 2g 4,–

HERRLICHKEITEN

Kalbs-Schnitzel 26,–

Petersilien-Kartoffeln | Zitrone | handgerührte Preiselbeeren
Schweine-Schnitzel 20,–

Petersilien-Kartoffeln | Zitrone | handgerührte Preiselbeeren
Tafelspitz 24,–

Bratkartoffeln | Spinat | Birnen-Kren | Rote-Beete-Creme
Gebratenes Saiblings-Filet 27,–

Lauwarmer Orangen-Fenchel-Salat | Hausgemachte Gnocchi | Safran-Schaum

Hirsch-Ragout 27,–

Spätzle | Sellerie - Creme | Brokkoli | Quitten - Chutney
Backhendl 19,–

Kartoffel-Gurken-Salat | Kürbiskernöl | Petersilie | Zitrone
Rucola-Risotto 21,–

Pochiertes Ei | Pinienkerne | Schaum | Radieserl
Quinoa-Bratling 21,–

Hausgemachte Tomatensauce | saisonales Gemüse | Apfel-Chili-Chutney
Nina`s Salat der Saison 14,–
Gerne jedes Gericht mit Trüffel ab 2g 4,–

FREUDE

Kaiserschmarrn 14,–

Zwetschgenröster | Mandelkrokant
Lauwarmer Schokoladen-Kuchen 10,–

Beeren | hausgemachtes Vanille-Eis
Crème Brûlée 9,–

Hausgemachtes Karamell-Eis
Kuchen des Tages 4,–
Kleiner Käseteller 9,–
Großer Käseteller 15,–

ABHOLSERVICE

Ab 12.04.2021

WINTER – PAUSE

Öffnungszeiten

Winter – Pause ab 12.04.2021

Warme Küche:

Fragen?

Diese kannst du gerne auch über das Kontaktformular stellen.

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